La cantine scolaire

C’est dans une ambiance conviviale que M. Andrieu Fabrice nous accueille au sein des locaux de la cantine afin d’élaborer les menus des mois à venir pour les écoles maternelle et primaire de notre village.

Sont présents lors de cette réunion :

  • M. Andrieu Fabrice (cuisinier responsable)
  • Mme Catelin (élue mairie)
  • Mme Bustos (responsable cantine)
  • Une ATSEM de maternelle
  • des représentants d’associations de parents d’élèves

Dans un premier temps, les menus nous sont présentés et ensemble nous apportons des modifications et des propositions afin que les menus soient à la fois équilibrés et variés.

Cette commission cantine a lieu à chaque période pour préparer et anticiper la période suivante.

 

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